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Lebensmittel: Die staatlich konzessionierte Selbstvergiftung
4. Dr.W.Behrens und Dr.Bircher-Benner über Tuberkulose und Ernährung
von Michael Palomino
aus: Bircher-Benner, Dr.med. Max Edwin (Hg.): Der Wendepunkt im Leben und im Leiden. VI.Jahrgang, 1929
Im TB-Sanatorium Davos wurde die Rohkosternährung eingeführt (S.506). Statt 21-28 Fleischplatten pro Woche wurden noch fakultative 3 Fleischplatten hergerichtet (S.510). Dr.Behrens lehnte die "Eiweissmast” wegen Überlastung des Zirkulationssystems ab (S.511-512), lehnte auch alle Appetitanreger ab (S.512).
(in: Behrens, Dr. W., Chefarzt am Sanatorium Bernina, Davos-Platz: TUBERKULOSE UND ERNÄHRUNG; In: Wendepunkt 1929, S.506-512)
Die Rohkost im TB-Sanatorium in Davos zeigt die logischen Erfolge (S.552-561).
(in: Behrens, Dr. W., Chefarzt am Sanatorium Bernina, Davos-Platz: TUBERKULOSE UND ERNÄHRUNG; In: Wendepunkt 1929, S.552-561)
Lupus/tuberkulöses Hautgeschwür wurde mit Rohkost geheilt, verabreicht an der Lupusheilstätte Giessen mittels der Gerson-Sauerbruch-Herrmannsdorfer’schen Ernährungsbehandlung (S.373).(in: Bircher-Benner, Dr.med.M.: TUBERKULOSE UND ERNÄHRUNG; In: Wendepunkt 1929; auch in Münchner Medizinischen Wochenschrift 17/1929, 26.April 1929
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