Merkblatt: Ernährungsumstellung

Der Wechsel von industriellen Nahrungsmitteln auf natürlich belassene Nahrungsmittel

Zusammenstellung von Michael Palomino (2005 / 2010)

Teilen:

Facebook

Twitter

aus: Verein "Gsünder Basel": Kochkurs: Vegetarische Küche, 2001


-- zum Frühstück ein Flocken- oder Frischkornmüesli essen

-- öfter Fleisch weglassen

-- mehr Gemüse, Salat, Kartoffeln, Reis, Teigwaren essen

-- immer öfter Vollkornbrot statt Weissbrot essen

-- die Hauptmahlzeiten mit Salat oder Gemüserohkost beginnen

-- möglichst sparsam mit Fett umgehen

-- Tee und Kaffee ohne Zucker trinken

-- mehr Mineralwasser, Kräutertees und ungesüsste Fruchtsäfte trinken

-- Kuchen, Schokolade und andere Süssigkeiten schrittweise immer mehr weglassen

-- selbstgebackene Kuchen mit Vollkornmehl zubereiten und weniger süssen.




Ernährungsumstellung gemäss Blutgruppe von Dr. D'Adamo

Es ist vorteilhaft, die Ernährung der eigenen Blutgruppe anzuwenden (Blutgruppenernährung) und die Ernährung schrittweise umzustellen, so dass die förderlichen Nahrungsmittel den Hauptteil der Ernährung ausmachen.



Weitere Umstellungen bei der Ernährung

Schlussendlich sollte erreicht werden:

-- eine Ernährung, die schwerpunktmässig der eigenen Blutgruppe entspricht, so dass das Immunsystem und die Drüsen optimal funktionieren

-- immer gut und lange kauen, damit der Magen nie überlastet wird, und damit alle Nährstoffe und Vitamine vom Magen aufgenommen werden können

-- Fleisch nur reduziert zu sich nehmen, um eine Übersäuerung des Körpers zu vermeiden, Fleisch durch Fisch und durch gute und frische Gemüse und im Sommer auch durch frische Früchte ersetzen

-- wo gesüsst werden soll, mit Honig süssen, oder sich angewöhnen, nicht zu süssen, z.B. bei der Einnahme von Tees

-- immer Vollkornbrot essen, kein Weissbrot, das keine Vitamine hat und nicht "füllt"

-- Leute, die viel alleine sind, sollten genug gesellschaftlichen Umgang pflegen, um die Kompensationen des Alleinseins mit Zucker und Schokolade zurückzufahren.

-- generell sollte man qualitativ gute Nahrungsmittel kaufen, und vor allem die förderlichen Lebensmittel der Blutgruppenernährung kaufen, auch wenn sie manchmal etwas teuer sind. Die Gesundheit wird es Ihnen danken, und Grippe gibt es kaum noch, die Motivation ist optimal, und dann muss man auch kaum noch zum Arzt.